A propos de la Guilde

Le 16/03/1986 les couteliers Wolf Borger, Joachim Faust, Richard Hehn, Dietmar Kressler, Siggi Rinkes, Friedrich Schneider, Günter Spretke et Egon Trompeter ont fondé la „Deutsche Messermacher Gilde“ (DMG). Egon Trompeter a pris la direction provisoire de l’association. L’année suivante, les couteliers Franz Becker, Frans et Albert van den Heuvel et Thomas Spretke rejoint le „DMG“. Le 23.03.1987, les statuts ont été adoptés. On a décidé d’enregistrer l’organisation avec le siège à Stuttgart. Egon Trompeter a été élu président et l’adjoint Franz Becker.

Outre les soins de l’art de couteau artisanal et de l’appui de la conduite des membres et d’organiser des expositions les membres la DMG veulent donner aux amateurs du couteau et les clients un guide lors de l’achat des couteaux artisanale. Cela vaut pour la qualité ainsi que d’un comportement commercial équitable. La DMG a aujourd’hui plus de 100 membres actifs.

La guilde distingue entre les membres ordinaires, des membres de soutien et des membres honoraires.

  • Les membres réguliers – sont coutelier actif
  • Les membres bienfaiteurs – ici vous pouvez trouver les collectionneurs de couteaux, les trafiquants de couteau et tous ceux qui souhaitent soutenir l’objectif de l’association.
  • Les membres honoraires – les personnes qui ont apporté des contributions remarquables aux couteaux artisanales ou pour la DMG d’une manière spéciale sont nommées par l’Assemblée générale « membres honoraires »

Avant un coutelier est admis dans la guilde, il a besoin de trois garants de parmi les membres réguliers qui peuvent signer pour le. Après 5 couteaux de son propre fabrication doivent être soumis à un organisme recevant pour examen. Dans ce cas, la qualité du couteau entier est examiné. L’Assemblée générale, après avoir reçu un rapport positif décide la réception. Ensuite, l’aspirant est de un an un membre en probation et s’il n’y a aucune objection, il sera un membre actif. En cas de divergence d’opinions entre artisan et client la DMG est médiateur.